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Die hier herrschenden Temperaturunterschiede zwischen nächtlicher Kühle und trockener Hitze tagsüber wirken sich wohltuend auf die Aromenkonzentration und die Qualität der Trauben aus
Nach einer Maischezeit von 18 Stunden kommt der Most in ein älteres Tonneau und in einen Edelstahltank
AROMA: exotische Früchte
AROMA: Im Glas eine leichte bronzefarbene Tönung
Hersteller: Claude Cassagne
Bergdolt-Reif & Nett Creation Riesling Weißwein Wein trocken Pfalz (3 x 1,0l) Cabernet Franc Die hier herrschenden Temperaturunterschiede zwischenSTORY: Das Weingut Bergdolt Reif & Nett liegt im Sdwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. BEURTEILUNG: Fruchtbetonte Nase mit Apfel, Zitrus mit einem Hauch von
