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Am Gaumen fast burgundisch transparent — kein Schwergewicht
vergärt spontan und baut im Edelstahl aus — ein puristischer Sommerrosé für jeden Tag
Fleur de Sel und dunkel geröstetem Toast — eine cremige Melange mit klarer Struktur
Senfkohl und Paranüssen
leichtem oxidativem Touch und einem extrem langen Nachhall
Kühling-Gillot Oppenheim Chardonnay Alte Reben trocken 2021 BIO stellenbosch Am Gaumen fast burgundisch transparentKhling Gillot aus Bodenheim ist ein biodynamisches Spitzengut Rheinhessens. Dieser Chardonnay stammt von alten Reben aus Oppenheim, wo Kalkmergelbden der Burgundersorte eine besonders feine, mineralische Grundierung geben Chardonnay auf hohem Niveau. Der Oppenheim Chardonnay Alte Reben 2021 ist ein eleganter, trockener Chardonnay: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und Feuerstein und eine salzig kalkige Mineralitt, am Gaumen cremig, dicht und von feiner
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