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Unsere Rebanlagen im Hasensprung sind nach Süden ausgerichtete Terrassenlagen auf mittelschwerem Tonboden mit Lehmanteil
aber niemals plump
der alle Elemente des Jahrgangs auf schöne Weise vereint
komponiert aus 50 % Cabernet Franc
Reichlich schöne Fruchtaromen
Batonnage 2023 2023 Jahr:2023 Unsere Rebanlagen im Hasensprung sindRubingranat mit violetten Reflexen und opaker Farbkern im Glas. In der Nase zart und leicht rauchig sowie selchig. Aromen von dunklem Beerenkonfit und Holzwrze. Am Gaumen sehr elegant und stoffig mit zurckhaltenden Tanninen. Im Vordergrund steht die Frucht. Lang anhaltend nach Bitterschokolade im Abgang. Ein unglaublich konzentrierter, dichter und strukturierter Wein aus hochreifem Traubengut mit 15,0 % Alkohol, abgefllt in auergewhnliche Flaschen und
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