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einem Coq au Vin oder Wildterrine
Der originale Holzgriff verleiht dem Stück zusätzliche Authentizität und unterstreicht den nostalgischen Charakter
Gerne bei ca
klassisch im großen Holzfass spontan vergoren
kurz vor Nantoux — nicht in den klassisch wuchtigen Pommard-Lagen am Hang
Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2005 BIO gsXIV einem Coq au Vin oderEin zwanzig Jahre alter Chambertin von Trapet Pre & Fils das ist Burgund in seiner reifsten, entwickeltsten Form. Der 2005er stammt aus einem Jahrgang, der in ganz Frankreich herausragende Rotweine hervorgebracht hat, und bei Trapet zeigt sich nach zwei Jahrzehnten, warum Chambertin der Knig der Burgunderweine genannt wird. Die Nase ist ein Kaleidoskop: Trockenblumen, Unterholz, Trffel, getrocknete Kirschen und ein Hauch von Leder verschmelzen zu
US$ 40.00
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