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Palmzucker sowie Fischsauce
perfekt für Sushireis aber auch für Dressings etc
Saftige Schwarzkirschen verbinden sich mit Backpflaumen und Noten vom Hefezopf
Salatmarinaden
würzig und salzig
Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 ml Alc.47.3% Palmzucker sowie FischsauceDiese im Kioke Holzfass fermentierte Shoyu enthlt lediglich 8,9 % Salz. Gebraut nach dem seltenen Saishikomi Verfahren, prsentiert sich diese Sojasauce mit einem vollen, runden Geschmack. Morita ist ein Shoyu Brauer aus der Provinz Shimane im Sdwesten von Japans Hauptinsel Honshu. Bereits 1903 gegrndet, braut Morita bis heute ausschlielich mit regionalen bzw. japanischen Grundzutaten und legt dabei hchsten Wert auf Qualitt und Natrlichkeit.
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