2021 L'Original, Clot d'Origine Marc Barriot, Roussillon Loire je nach Quelle ergänzt durch

je nach Quelle ergänzt durch Parellada

Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Ton und rotem Mergel

Der Vacqueyras Blanc 2021 ist ein seltener und faszinierender Weißwein aus einer Appellation

Gaumen:Straff

kühl und präzise – ein Musterbeispiel für alpine Finesse

2021 L'Original, Clot d'Origine Marc Barriot, Roussillon Loire je nach Quelle ergänzt durch0,75l Clot dOrigine LOriginal 2021 (Roussillon) Der LOriginal 2021 ist einer der charakteristischsten Weine von Marc und Caroline Barriot ein naturnaher, ungeschminkter Ausdruck des Roussillon Terroirs. Die Cuve besteht aus 90 % Macabeu und 10 % Merlot, gewachsen auf dunklen Schiefer und kalkhaltigen Lehmbden rund um Maury. Der Wein wird spontan vergoren, anschlieend im Betontank ausgebaut und bleibt sechs Monate auf der Feinhefe, bevor er unfiltriert