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Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge
im Vergleich zu Hartweizen enthält es doppelt so viel Eisen und viermal so viel Kalzium
Die gefärbten Schalen sollten nicht erhitzt werden - so bleibt die Färbung gleichmäßig und schön schimmernd
ursprungsgeschützte Olivenöl stammen ausschließlich aus dem Anbau auf Korsika
Ratsch) Dry Gin ist ein aussergewöhnlicher Gin
Gewürznelken, ganz, 1 kg Alc.18.5% Mit feinstem Meersalz fermentiert erhältGewrznelken sind die getrockneten Bltenknospen des Gewrznelkenbaums. Sie sehen aus wie kleine Ngel, sind aromatisch, brennend scharf im Geschmack und haben einen intensiven Bouquet. Gebraucht werden diese ganzen Nelken bei der Fertigung von Schinken; zum Spicken von Orangen oder Zwiebeln, die in Eintpfen oder bei Schmorbraten mitgegart werden; zum Wrzen von Kompott und Marinaden und ebenso zum Aromatisieren. Gleichermaen in 250g erhltlich.
