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Im Glas zeigt sich ein mittleres bis intensives Goldgelb
aber dennoch ausdrucksstarkes Zusammenspiel
die präzise Säure trägt die reifen Aromen
Der Schrank bringt selbst genug Persönlichkeit mit
geschmorte Lammschulter mit Rosmarin
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 BIO avm-farbkarte-xi Im Glas zeigt sich einDie Millerande Zen vereint zwei Besonderheiten: die extra konzentrierten Beeren der Millerandage mit dem Zen Ansatz ohne zugesetzten Schwefel. La Soufrandire geht hier das maximale Risiko und wird mit einem Wein von einzigartiger Intensitt und Reinheit belohnt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der 2023er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Konzentration und Frische. Intensive gelbe Frchte, Honig, Wachs und eine fast jodige
