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unterlegt von einer kühlen
In der Nase zeigt er jugendliche Noten von fermentierten Einflüssen
professionelle Optik
versuchen sie mal diese tolle Verschmelzung am Gaumen
die genauer hinschmecken
TBA No. 3 Chardonnay/Welschriesling 1999 0.375L IGT delle Dolomiti unterlegt von einer kühlenEine Cuve aus Welschriesling und Chardonnay bildet die Nummer 3 des Jahrgangs 1999 die Botrytisreinheit des Welschrieslings trifft auf die Struktur des im Barrique vergorenen Chardonnay. Im Glas krftiges Gelbgold mit breitem Wasserrand, in der Nase floral mit Orchideenduft, Gewrzholz, Zimt und Nelken. Am Gaumen kraftvoll, fast atemberaubend, mit 13 % Alkohol und ber 8 Gramm Sure ein Wein, der im Moment noch nicht hundertprozentig equilibriert wirkt,
