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SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Kalbsbäckchen im Wurzelsud mit Cremé Brulée aus Weizengrieß und Schwarzwurzelgemüse
SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr lecker zu gegrillten Fischgerichten
mit Kohlensäure versetzt
zu Wurstwaren
Dieser Wein wird während des Jahres bei -2°C in Edelstahltanks verwahrt
Domaines Paul Mas Classique Chardonnay Weisswein Weiss trocken Frankreich (1 x 0,75l) USA SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Kalbsbäckchen im WurzelsudSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist "Weltwein in einer neuen Weinwelt", was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Die
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