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AUSBAU: Nach der vorsichtigen Pressung erfolgt die erste alkoholische Vergärung in temperaturregulierten Edelstahltanks
knackigen Sauerkirschen und ein paar kräutrigen Nuancen
sehr lange präsent im beeindruckenden Finale
Herausnehmen
Gelegen im Valle de Uco
González Byass Leonor Palo Cortado Sherry weiß trocken seco Jerez Spanien (3 x 0,75l) Grüner Veltliner AUSBAU: Nach der vorsichtigen PressungSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys, deren Trauben aus den eigenen Weingrten stammen. Ihre viel prmierte Qualitt verdanken die Produkte von Gonzlez Byass der optimalen Mischung aus technischer Innovation und traditionellem Wissen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung des Weins erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein
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