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Die Riede Tabor lesen wir von Hand immer zum Schluss unserer Lese
Am Gaumen wirkt der Wein saftig und elegant
langanhaltende Finale begeistern
Die nachgärende Maischemazeration dauert 18 bis 20 Tage
die dem Wein Kontur gibt
Clos St. Julien 2017 DO Valle Central Die Riede Tabor lesen wirDer 2017er Clos Saint Julien ist ein echter Knaller: Lavendel, Minze, dunkle Frchte, Gewrze, Lakritze, Schokolade und Leder ffnen sich im Glas doch es sind die Nuancen und die Przision des Weins, die am meisten beeindrucken. Ein Wein von groer Feinheit der 2017er ist einfach brillant. Clos Saint Julien zhlt zu den raren, kaum bekannten Kleinoden von Saint milion, in der groen Magnumflasche besonders eindrucksvoll. Verpassen Sie ihn nicht. Food Pairing
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