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Bewährt seit Jahrzehnten
Behälter aus Edelstahl 1
Bierfässer sind nur bis 3 bar Druck ausgelegt
auch der Gärvorgang kann aus der Distanz überwacht werden
Saftzugabe damit die Temperatur der gequollenen Hefe langsam der Safttemperatur im Fass angeglichen wird
Filtra Apfelsäure 1 kg EC 1118 Bewährt seit JahrzehntenKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Filtra Apfelsure ist wei, kristallin und hat einen pfelsuregehalt von rund 99%. Sie ist neben der Citronensure die am hufigsten oder auch allein vorkommende Sure im Obst Anwendung: Im Saft Most vorlsen. Mit einer Edelstahlrhrwelle gleichmig einrhren. Die Rhrdauer richtet sich nach der Gebindegre. Dosierung: Die Dosage richtet sich nach dem Gesamtsuregehalt des Saftes Mostes und sollt im Vorversuch
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