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Anis und ein Hauch Hefe
um auch im Sommer noch so richtig viel Freude zu bereiten
die das Petite-Montagne-Terroir ausdrückt
zu Brunch und Frühstück
wenn es ums Braten
Nikolaihof Vinothek, Riesling trocken 2002 BIO serine Anis und ein Hauch HefeNikolaihof Vinothek Riesling trocken 2002 ist eine seltene Vinothek Selektion aus dem ltesten Weingut sterreichs Weine, die besonders lange im Holzfass reifen, bevor sie freigegeben werden. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert. 2002 war ein klassischer, khler Wachauer Jahrgang mit prziser Surestruktur. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und ber mehrere Jahre auf der Hefe ausgebaut. Dreiundzwanzig Jahre nach der Ernte ein gereifter Wachauer
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