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Passt zu gegrilltem Lammfilet
Wandfarbe – kreidig-matt & fein ausbalanciert
Der Vietti Barolo vereint Trauben aus verschiedenen Gemeinden des Barolo-Gebiets und spiegelt damit die ganze Bandbreite dieser legendären Appellation wider
vor Staub und verleiht jedem Arrangement eine besondere Wertigkeit
hier kommt ein durchgegorener
Nikolaihof Riesling Federspiel trocken 2016 BIO 1,5L nachttisch Passt zu gegrilltem LammfiletFederspiel ist die schlankeste Wachauer Stilkategorie, klassisch frher zu trinken, mit weniger Alkohol und mehr Frische. Doch Nikolaihofs Federspiele bleiben in einem demeter zertifizierten Sptfllungs Stil: Jahre im groen Holzfass auf der Vollhefe, ungeschwefelt, bevor abgefllt wird. Mit fast zehn Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2016er, dass auch das Federspiel Konzept eine eigene Reife Statur entwickeln kann wenn es ernst genommen wird.
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