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Spontangärung und so wenig Eingriffe wie möglich – für pure Authentizität
salziger Mencía mit unglaublichem Trinkfluss und Präzision
Energie: 83 kcalAlkohol: 13 % volKohlenhydrate: 2
Frische und Tiefe verleihen
Am Gaumen:
2021 Gigondas, Domaine d'Ouréa, Rhône Loire Spontangärung und so wenig Eingriffe0,75l Domaine dOura Gigondas 2021 (Sdliche Rhne Frankreich) Der Gigondas 2021 von Domaine dOura ist ein Musterbeispiel fr die neue Generation sdlicher Rhne Weine: duftig, khl, transparent und terroirbetont statt schwer und opulent. Winzer Adrien Roustan, einer der spannendsten biodynamischen Winzer der Region, bewirtschaftet seine Weinberge in den hchstgelegenen Lagen der Appellation auf bis zu 520 m ber dem Meer. Diese Hhenlage schenkt dem Wein
