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Unterlegt mit zart salzig-rauchigen Noten
Im konzentrierten Finale kleine Beeren und eine edle Cassisnote
Denn Isabel Ferrandos Weißwein ist kein Fruchtikus
malzige Note
18 Monate in Barriquefässern gereift und unfltriert abgefüllt
Barbaresco Bordini DOCG 2020 Jahr:2020 Unterlegt mit zart salzig-rauchigen NotenElvio Cogno ist eher fr seinen Barolo aus der Ravera Lage bekannt, doch auch dieser Barbaresco aus dem Bordini Weinberg trgt die Handschrift des Guts. Der 2020er stammt aus einem warmen Jahr und fllt entsprechend kraftvoll aus: Kirsche und rote Johannisbeere in der Frucht, dazu Lakritz, ein floraler Zug blauer Blten und feine Gewrze. Die Struktur ist typisch Nebbiolo prsente, aber reife Tannine, die noch etwas Flaschenreife verlangen. Schon jetzt
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