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mit präziser Säure und einem trocken-mineralischen Finale
knackige Birne und Apfel
Akazienhonig und ein Hauch Kreide
der Wein ein ernsthaftes Statement: ein Vin de France ohne Appellations-Zwänge
die ihn von den oft schweren Riberas der Massenproduktion abhebt
Alfredo Arribas Tros Blanc Saleras 2015 1,5L aglianico mit präziser Säure und einemTros Blanc Saleras ist Alfredo Arribas' weies Flaggschiff sortenreine Grenache Blanc von der Einzellage Saleras im Montsant, elf Jahre gereift im Magnum. Alfredo Arribas gehrt zu jenen stillen Meistern Kataloniens, deren Weine in Fachkreisen gefeiert, aber selten gefunden werden. Im Glas tiefes Goldgelb. Aromen von reifer Birne, Honig, gersteter Mandel, getrockneten Krutern und einer mineralischen Tiefe. Am Gaumen voll und texturiert, mit einer
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