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hellem Fleisch oder einem ruhigen Abend
den Wein nicht knochentrocken zu vergären
das seine Weine nicht nur begleitet
Gerade in der kalten Küche spielt das Edelöl seine Stärken aus: über Caprese
Brioche und einen Hauch Mandel
Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2020 BIO hunter-mckirdy hellem Fleisch oder einem ruhigenBourgogne Cte d'Or ist eine erst krzlich eingefhrte Appellationsbezeichnung, die die Produktionszone fr diese Cuves auf das Kerngebiet der Cte d'Or begrenzt kein Bourgogne aus dem Anhngsel, sondern aus den richtigen Lagen. Bei Jobard kommen die Trauben aus an Meursault angrenzenden Parzellen, zwei davon liegen direkt unterhalb der 1er Cru Lage Charmes. Diese Cuve ist ein Late Release: zwei zustzliche Jahre Reife in Jobards Keller, bevor sie auf die
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