PICANHA / TAFELSPITZ Box bei uns ein Favorit für

bei uns ein Favorit für gesellige Grillabende und ehrliche Küche

geschmacksintensiv und bleibt durch die charakteristische Fettschicht besonders saftig beim Grillen oder Braten

Ochsenschwanzsuppe oder als Highlight im Ofen geröstet – mit unseren Markknochen bringst du echte Hofküche in den Topf

stammt aus dem hinteren Rückenbereich des Bullen und ist bekannt für seine feine Struktur

Ob für den schnellen Feierabend

PICANHA / TAFELSPITZ Box bei uns ein Favorit fürSAFTIG. AROMATISCH. BRASILIEN LSST GRSSEN. Picanha auch bekannt als Tafelspitz mit Fettdeckel stammt aus dem hinteren Rckenbereich des Rinds und ist in der brasilianischen Kche ein echter Star. Das Fleisch ist zart, geschmacksintensiv und bleibt durch die charakteristische Fettschicht besonders saftig beim Grillen oder Braten. Ob klassisch ber der offenen Flamme, rckwrts gegart im Ofen oder auf dem Smoker Picanha berzeugt mit krftigem Aroma und