Felix Callejo Gran Callejo, Gran Reserva 2018 1,5L marcoux Er beeindruckt bereits im Glas

Er beeindruckt bereits im Glas mit einer strahlend hellen

Alois Lageder gehört zu den Pionieren der biodynamischen Bewegung in Italien — schon Anfang der 2000er hat das Familienweingut in Magrè/Margreid die Umstellung der eigenen Weinberge konsequent betrieben

mit feiner Frucht von Apfel und Zitrus

gegrilltem Rindfleisch oder reifem Bergkäse

Spontane Vergärung mit indigenen Hefen

Felix Callejo Gran Callejo, Gran Reserva 2018 1,5L marcoux Er beeindruckt bereits im GlasGran Callejo Gran Reserva im Magnum das Spitzenprodukt des Hauses im grten Format. Mindestens 24 Monate in Barrique, weitere Jahre auf der Flasche, und dann im Magnum die perfekte langsame Reife. Felix Callejos Aussage ber das Potenzial der Ribera del Duero. Tiefdunkles Granatrot. Intensives Bouquet von Brombeere, Kirschlikr, Zedernholz, Vanille, Tabak und einer rauchigen Mineralitt. Am Gaumen opulent und strukturiert, mit krftigen, aber samtig