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Kirchplatz 2
Das Rib Eye reift mindestens 3 Wochen im Wet Aging Verfahren
Wir reifen den Tafelspitz nach der Aqua Aging Methode
Schau Dir zunächst an
ist 100% selbst gemacht
Ochsenschwanz Low & Slow Kirchplatz 21 Packung 850g Der Ochsenschwanz ist ein Klassiker fr krftige Brhen. Er eignet sich aber auch hervorragend zum Schmoren, beispielsweise fr ein krftiges Ragout. Sie erhalten bei uns den Ochsenschwanz vakuumverpackt mit einem Gewicht von ca. 850g. Das entspricht je nach Gre der Stcke ca. 4 6 Stcke pro Packung.
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