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STORY: Beefsteak Club – das waren und sind auch heute noch Dining Clubs in Australien und Großbritannien
fruchtig nach Datteln und frischer Feige
STORY: Die Reisfelder von Arrocerías Antonio Thomas befinden sich im Naturpark Albufera
trockener Weisswein
Ausgebaut erfolgt für zwölf Monate in mehrfach belegten kleinen Fässern (Hogsheads) aus amerikanischer Eiche
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Weißwein Wein Pfalz trocken (1 x 0.75l) rotwein STORY: Beefsteak Club – dasSTORY: Cool Climate goes Pfalzkurz unter der Haardtkuppe nrdlich von Ellerstadt, in einer exponierten Lage, kultiviert Markus hier Sauvignon Blanc Reben und hat mit dem KAITUI einen der erfolgreichsten deutschen Weiweine aus der Taufe gehoben. AUSBAU: Mehrfache Lese von Trauben aus verschiedenen Reifephasen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschlieend ohne Eingriffe von auen (Schnung o..) kontrollierte Vergrung im Stahltank. AROMA: Schmelzige
