Vinedos de Alcohuaz RHU mezcla tinta 2018 palomino 5 % und neun Jahren

5 % und neun Jahren Reifepotenzial hat er Zeit — nötig hat er sie nicht

rote Apfelschalen und grüne Mandeln vereinen sich mit Autolysenoten von Hefe

mit der seidigen Textur eines Sherry

Der Heimbourg Riesling 2020 — biodynamisch erzeugter Wein aus der vulkanischen Lage in Turckheim mit einigen Jahren Flaschenreife

Sauberes Handwerk

Vinedos de Alcohuaz RHU mezcla tinta 2018 palomino 5 % und neun JahrenDas Elqui Tal im Norden Chiles ist ein Extremstandort: schmale Rebflchen zwischen kahlen Bergflanken, klare Hhenluft, kaum ein Tropfen Regen. Weinbau ist hier die Ausnahme, nicht die Regel. RHU ist eine Cuve aus Syrah mit Petite Sirah und Garnacha drei Sorten, die Hitze vertragen und aus der Hhe Frische mitbringen. Die Meininger Weinwelt gab dem Wein 94 Punkte. Der Boden ist reiner Granit, hartes mineralisches Gestein, das kaum Nhrstoffe hergibt und