Isländisch Moos geschnitten (500g) Upsells group 27837 welche sich vor allem durch

welche sich vor allem durch seine Schärfe vom weißen Senf abhebt

ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter in der europäischen Küche

Die nussig schmeckenden Körner eignen sich ideal für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen

Diese Komposition erfrischt deine Sinne und ist auch im Sommer kalt getrunken ein Genuss

Der essbare Teil ist ihre Wurzel

Isländisch Moos geschnitten (500g) Upsells group 27837 welche sich vor allem durchDer Name Islndisches Moos, oft auch als Fiebermoos bezeichnet, ist etwas irrefhrend, da es zum einen nicht nur in Island, sondern berall im hohen Norden wchst und es zum anderen gar kein Moos ist, sondern zu den Flechten gehrt. Frher wurde die getrocknete und fein gemahlene Flechte genutzt, um das Brotgetreide zu strecken oder wurde in Suppen gegeben, um sie besonders nahrhaft zu machen. Heutzutage wird es vor allem als Tee oder als Wrzmittel genutzt