Das Kleinklima um Les Platières und Grands Champs ermöglichen Reifebedingungen für ausgewogen strukturierte Weine
Der Othonis Negroamaro Apulien IGT 2021 ist ein fantastischer Rotwein aus der Region Apulien
Der Weingut Odinstal Riesling Brut Nature Jahrgangssekt Magnum 2018 passt zu Ziegenkäse-Tarte mit Aprikosen-Chutney und Riesling-Eis
Präzision und feiner Mineralität
Der Assuli Carinda Insolia DOC Sicilia 2023 passt exzellent zu Fisch und Meeresfrüchten
Poderi Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2020 hausmesse-26-mae Das Kleinklima um Les PlatièresDer Il Nocio 2020 gehrt zu den eindrucksvollsten Weinen von Poderi Boscarelli und stammt aus der gleichnamigen, hoch geschtzten Einzellage Vigna del Nocio. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, getrockneten Krutern, Veilchen, Tabak und feiner Gewrzwrze. Am Gaumen berzeugt der Wein mit Tiefe, Kraft und eleganter Spannung: dichte, reife Frucht, przise Sure und feinkrnige, perfekt