Mainova Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (3 Flaschen) Deutsch der nach der Charmat-Methode hergestellt

der nach der Charmat-Methode hergestellt wird

die optimal gesunden und ausgereiften Trauben sanft gepresst und der Most innerhalb zwei bis drei Wochen bei kühlen 16 °C im Eichenfass vergoren

AUSBAU: Nach der Ernte und einer Vergärung des Lesegutes bei kontrollierten Temperaturen erfolgt ein traditioneller Ausbau in Stahltanks

AROMA: Die Aromen erinnern an Granatapfel und tropische Früchte mit feinen Noten von Rosenblättern

BEURTEILUNG: Am Gaumen schmeichelt der Miraval Rosé mit dezenten Zitrusnoten

Mainova Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (3 Flaschen) Deutsch der nach der Charmat-Methode hergestelltSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird die Cuve fr 8 Monate in