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Für große & kleine Aufgaben in groß & klein erhältlich
DAS UNIVERSELLE MESSER FÜR DIE ASIATISCHE KÜCHE: Das typische Chinesische Kochmesser etwas kleiner & handlicher ausgeführt
4116 Messerstahl gefertigt
Knoblauch oder Pfefferkörnern
Hervorragende Härte: HRC ~ 61
Meisterschliff 25 _badge_Limited_Edition Für große & kleine AufgabenDer Meisterschliff: Ihr neues Messer erhlt in der Messerschmiede Lorch einen Meisterschliff mit Handabzug. Dieser wird leicht ballig gegen Null auf Endschrfe hin ausgefhrt. Zustzlich wird der untere Bereich der Klinge auf Hochglanz poliert. Ihre Vorteile: Das Messer gleitet geschmeidig leicht und mit wenig Druck durch das Schnittgut. Dieser Spezialschliff, den auch Profi Kche schtzen, hlt wesentlich lnger stand als ein handelsblicher Keilschliff. Dazu
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