Südtirol DOC Pinot Bianco "Weissburgunder" Grösse:75cl als Digestif

als Digestif

Der Rampaniuci – benannt nach dem gleichnamigen Hügel am Monte Massico – ist der Flaggschiff-Wein der Viticoltori Migliozzi

auf etwa 700 m Höhe über dem Meeresspiegel

Schweinefleisch und Wild sowie reifem Hartkäse

gedünstetem Gemüse

Südtirol DOC Pinot Bianco "Weissburgunder" Grösse:75cl als DigestifAusbauDer Weissburgunder stammt aus ausgewhlten Lagen Sdtirols, geprgt von alpinem Klima und grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die fr Frische und Aromatik sorgen. Die Reben wachsen auf mineralreichen Bden unterschiedlicher Zusammensetzung, was dem Wein Komplexitt verleiht. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. Der Ausbau findet anschliessend mehrere Monate auf der Feinhefe