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Food Pairing (Speiseempfehlung): gebratenem Zander mit Paprika
Die Perlage wirkt sanft und gut eingebunden
klassisch-elegant
mit harmonischem Gleichgewicht zwischen saftigen Fruchtaromen und lebendiger Säure – ein sauberer
Die Herkunft aus Jerez-Xérèz-Sherry
Quinta de Aves Coupage 2022 Jahr:2022 Food Pairing (Speiseempfehlung): gebratenem ZanderNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Intensive und komplexe dunkle Fruchtaromatik in der Nase mit subtilen Holznoten. Am Gaumen elegant mit fein eingebundenem Holz und reifem Tannin. Langer intensiver Nachhall. Quinta de Aves arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Rioja, Spanien ist sprbar, ohne sich aufzudrngen. So entsteht ein Rotwein, der offen wirkt und
