der etwas sanfter wirkt als seine südsteierischen Kollegen aus den Großen STK Lagen
Vinifizierung: Traditionelle Maischegärung
Im Schatten seines großen Bruders
Struktur und eine ruhige Würze
Das Prestige-Cuvée aus dem Hause Monte Rossa existiert bereits seit 1985
Sauvignon Indra Südtirol DOC 2024 Auxerrois der etwas sanfter wirkt alsHell Gelbgrnlich, Hollunder und Stachelbeeren, Minze und frische Brennessel, etwas krutrig und mit viel Frucht und angenehmer, gut strukturierter Sure.. Das Lesegut wird gesondert gekeltert, vergoren und sorgfltig ausgebaut. Die Weine sind in Charakter und Duft sehr stark und von fruchtiger, frischer Art, zeichnen sich durch elegante Sure, angenehme, einladende Rasse und ihrem harmonischen Krper aus. Die Sorte Sauvignon wird in Sdtirol seit mehr als