Rémi Jobard Meursault Sous la Velle AOC 2022 1,5L BIO frankreich dann zu einer Ente mit

dann zu einer Ente mit dunkler Sauce

ein Hauch Würze und die feine Assoziation von Sauerteigbrot-Kruste

Begleitet Muscheln aus der gusseisernen Pfanne mit Pancetta-Schnittlauch-Butter

wo Strapazierfähigkeit und Pflegeleichtigkeit gefragt sind

kleine Figuren oder saisonale Deko

Rémi Jobard Meursault Sous la Velle AOC 2022 1,5L BIO frankreich dann zu einer Ente mitSous la Velle ist eine Villages Lage in Meursault, die Rmi Jobard in der Magnumflasche abfllt. Die Lage befindet sich am oberen Hang, wo der Boden dnner und steiniger ist, was dem Chardonnay eine besondere Mineralitt und Frische verleiht. Biodynamisch, spontan vergoren, langer Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fssern. Der 2022er zeigt sich frischer und schlanker als die anderen Jobard Meursaults dieses Jahrgangs. Grner Apfel, Zitrus, ein Hauch