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Die Trauben für den R Chardonnay entstammen den Ruppertsberger Lagen Linsenbusch und Nußbien
Muskattrollinger wiederum ist eine alte und spät reifende
Die Erde in der Region ist dank dem hohen Eisenoxidgehalt in dem felsigen Kalksteinsubstrat besonders rot gefärbt
weißem Pfeffer und aromatischen Kräutern wie Thymian
mit Vanillepudding und Anklängen an Trockenfrüchte
Gut Hermannsberg Riesling Vom Schiefer VDP.Ortswein 2023 rum Die Trauben für den RDer Riesling Vom Schiefer 2023 vom Gut Hermannsberg ist ein charaktervoller VDP. Ortswein mit klarer Herkunft und mineralischem Profil. In der Nase zeigt er khle Zitrusfrucht, grnen Apfel, eine feine Kruternote und die typische, leicht rauchige Schiefermineralitt. Am Gaumen ist der Wein straff, przise und trocken mit lebendiger Sure, klarer Struktur und salzigem, langem Abgang ein Riesling mit Profil und Spannung. SpeisenbegleitungIdeal zu Fisch und
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