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Aal in Rotwein mit Backpflaumen oder krosser Ente mit 5-Spice und Pflaumensauce
kühle Mineralität und ein druckvolles
Petrol ist die ideale Wahl für alle
Diese antike Weichholz-Kommode ist ein Stück
Die Schubladen sind innen naturbelassen und lediglich mit transparentem Wachs versiegelt
Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2018 1,5L BIO encruzado Aal in Rotwein mit BackpflaumenRiesling Clos Windsbuhl 2018 in der Magnumflasche biodynamisch aus der khlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr, mit einigen Jahren Reifung in der Groflasche. Der 2018er war ein warmer Jahrgang, was dem sonst straffen Windsbuhl etwas mehr Flle und Zugnglichkeit verliehen hat. Mittleres Goldgelb. Die Nase prsentiert reifen Pfirsich, Zitrusschale, Bienenwachs und eine feine kalkige Mineralitt. Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer lebhaften
