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Die robuste Bauweise aus Bronze verspricht Langlebigkeit und zuverlässigen Betrieb in professionellen Küchen
Der CSL3000/N ist ein Wandhaube mit 5 Labyrinthfiltern (500x500 mm) für den professionellen Einsatz
Produktion von 130 kg Eis pro 24 Stunden
Brausendurchfluss von 16 Liter/Minute
Flexibilität und Kompatibilität des Geräts betont
Profi Sous-Vide Einhängethermostat mit NFC-Kerntemperaturkontrolle, HOT-BLOC/XP BMG-1/1 Die robuste Bauweise aus BronzeDer HOT BLOC XP ist ein Vakuumgarer fr niedrige Temperaturbereiche, ausgestattet mit NFC Technologie. Dieses Gert bietet eine przise elektronische Temperaturregelung von 24 bis 95C mit einer Genauigkeit von 0,1C. Die integrierte Antenne mit NFC Technologie ermglicht die Echtzeit Temperaturmessung im Kern der Lebensmittel ber kabellose Sonden. Der 5'' Touchscreen mit IP67 Zertifizierung gewhrleistet eine einfache und sichere Bedienung. Highlights:
