Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (6 x 0.75l) Kalifornien BEURTEILUNG: Am Gaumen entfaltet sich

BEURTEILUNG: Am Gaumen entfaltet sich der Wein exzellent

Bei dem Winzerehepaar handelt es sich um wahre Pfälzer Froh naturen und das überträgt sich auch auf ihre Weine

SERVIEREMPFEHUNG: Dank seiner aromatischen Intensität passt dieser Blanco wunderbar zu vielen verschiedenen Gerichten

BEURTEILUNG: Die Kräuter verleihen dem Bitter mit ihren frischen und herben Noten große Struktur und Beständigkeit

Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (6 x 0.75l) Kalifornien BEURTEILUNG: Am Gaumen entfaltet sichSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 6 Tage Kaltmazeration. Zunchst startet die Vergrung spontan, dann Zugabe von speziellen