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der Spannung pur liefert — messerscharfe Säure
maximaler Charakter
Pairing-Tipp: Frische Küche – Ceviche
Hervorragend zu gebratener Gänseleber mit Quittengelee
Hervorragend zu Austern und Schalentieren
Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2014 1,5L BIO spätburgunder-pinot-noir der Spannung pur liefert —Riesling vom Rangen Grand Cru in der Magnumflasche Jahrgang 2014 mit ber einem Jahrzehnt Flaschenreife. Der vulkanische Steilhang in Thann bringt Rieslinge hervor, die in ihrer rauchigen Intensitt und Mineralitt einzigartig sind. In der 1,5 Liter Flasche hat sich dieser Wein besonders harmonisch entwickelt. Tiefes Gold im Glas. Die Nase entfaltet Petrol, rauchige Mineralitt, kandierte Zitrusfruchte, Ingwer und eine fast jodhaltige Tiefe. Am Gaumen ist
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