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Geflügel oder kräftiger Küche
und ein Blanc de Blancs wie dieser erklärt auch warum: reinsortig aus Chardonnay gekeltert
warme Sandtöne oder tiefes Dunkelgrün lassen „Smoke" besonders ruhig wirken
In der Nase offenbart er eine charmante Fruchtpalette mit Aromen von Brombeere
was man ihr gibt
Torbreck Vintners The Laird Single Vineyard Shiraz 2017 Plaimont Geflügel oder kräftiger KücheThe Laird ist ein reiner Lagenwein aus einer einzigen Parzelle, dem Gnadenfrei Vineyard bei Marananga, ganz ohne Zugabe anderer Rebsorten oder Lagen. Wo andere Weine des Hauses Cuves aus mehreren Parzellen sind, steht hier ein einziger Weinberg fr sich mit allem, was das an Konzentration und Charakter bedeutet. Der Boden ist Tonboden, das Klima trocken mediterran, gelesen wird Mitte April. Nach der Ernte reift der Wein auergewhnlich lange: 36 Monate
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US$ 90.00
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