Die Aromatik von Malbec bleibt klar
Fein geschliffene Struktur
Am Gaumen kräftig zupackende Säure und feines Tannin
gute Entwicklung ist unverkennbar
bei der die zweite Gärung auf der Flasche stattfindet und nach einer langen Hefelagerung von mindestens 24 Monaten degorgiert wird
Churchill's Dry White Port Hawke's Bay Die Aromatik von Malbec bleibtRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Weiwein. Sehr klar, delikate Frucht, feine Nussaromen im Abgang, elegant und sehr harmonisch. Die Herkunft Douro, Portugal gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Malvasia Fina und Cdega wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf. Ausbau, Frucht und mineralische Anklnge bleiben, soweit erkennbar, gut eingebunden. Ein souverner Weiwein