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die den klassischen Cava-Rebsorten fehlt
Und seien wir ehrlich: eine Magnumflasche Prosecco setzt beim Öffnen einfach ein Statement
Das Ergebnis ist ein weißer Burgunder
die den klassischen Eisenberg-Charakter modern interpretiert
mit einer angenehmen Suesse
Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Vieilles Vignes" AOC 2019 BIO streichbedarf die den klassischen Cava-Rebsorten fehltDie Vieilles Vignes" aus Morey Saint Denis sind eine Visitenkarte der Domaine Hubert Lignier ein Premier Cru Wein von alten Reben, der die Klasse dieser Gemeinde im Herzen der Cte de Nuits auf den Punkt bringt. Alte Stcke, kleine Ertrge, groe Tiefe. Der Pinot Noir wurzelt tief in kalksteinreichen Premier Cru Bden, wird von Hand gelesen und traditionell mit einem Teil Ganztrauben vergoren. Der lange Holzfassausbau verleiht Struktur, ohne die Frucht zu
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