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Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein für 12 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut
unterlegt mit würzigen Noten von Unterholz
30% Trajadura
altem Käse wie Gouda
gekeltert aus den spanischen Rebsorten Garnacha Tinta und Mazuelo (Cariñena)
Azais & Polito Veloute de Langoustine Langustinesuppe Frankreich (6 x 720ml) DOC Im Anschluss an die GärungSTORY: Die Konserven aus Ste von AZAS POLITO sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Auswahl hochwertiger Fischkonserven aus dem Mittelmeerraum. Dieses Familienunternehmen ist heute die lteste handwerkliche Konservenfabrik der Stadt Ste, dem wichtigsten Fischereihafen des Mittelmeers. Es wurde 1963 von zwei alteingesessenen Herstellerfamilien aus Ste gegrndet. Als Lisette Polito im Jahr 1945 den bekannten Fischhndler Georges Azas heiratete Grnder
