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Mit dem Glug Olivenöl zum Beträufeln holen Sie sich die Essenz Spaniens in Ihre Küche
Dann testen Sie Chalk mit einem Mustertopf von Painting the Past
Der Pulverbuck in Oberbergen ist eine charakteristische Erste Lage von Franz Keller — eine südwestlich orientierte Hanglage mit den vulkanisch geprägten Lösslehm-Böden des Kaiserstuhls
Intensiv und tiefgründig in der Nase: schwarze Kirschen
aber dennoch die rustikale Holzstruktur sichtbar
Henri & Gilles Buisson Bourgogne Aligoté "Pierre Percée" AOC 2022 BIO timorasso Mit dem Glug Olivenöl zumPierre Perce der durchbohrte Stein ist der Name einer Parzelle in Saint Romain, auf der Henri & Gilles Buisson ihren Aligot anbauen. Biodynamisch, auf Kalkstein, mit alten Reben, die tief in den felsigen Boden wurzeln. Dieser Aligot hat nichts mit den langweiligen, sauren Vertretern zu tun, die der Rebsorte ihren schlechten Ruf eingebracht haben. Der 2022er berrascht mit Tiefe und Charakter. Grner Apfel, Zitrusschale, ein Hauch Kamille und eine
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