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Vorspeisen: Vitello tonnato
Der Kaffee bietet den typischen Geschmack einer italienischen Espressomischung
Das Zitronenblätter-Parfüm aus ätherischem Öl verleiht Speisen und Cocktails eine feine
Die ätherischen Öle stammen aus der Schale der rosa Grapefruit sowie den Blättern des echten Basilikums
Lasagne al Forno oder Pasta mit Trüffel und Pilzen
Delai Sovenigo Rotweincuvée vom Gardasee | 0,75 l leagel Vorspeisen: Vitello tonnatoGeschmack und Charakter des Sovenigo Der Sovenigo zeigt sich in der Nase mit intensiven Noten von Pflaume, Brombeere und reifer Kirsche, die an Waldfruchtmarmelade erinnern. Im Kern steht die Rebo Traube, eine Kreuzung aus Merlot und Teroldego, die ursprnglich aus Sdtirol stammt und im Valtnesi Gebiet am Gardasee eine neue Heimat gefunden hat. Ergnzt wird sie durch Marzemino und Sangiovese, was dem Wein seine fruchtige Tiefe und seinen Charakter gibt.
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