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Highland Park is not only one of Scotland's northernmost distilleries

The Balblair Distillery

Balblair 12 Years Old matured the entire time in ex-bourbon casks

but is also a real eye-catcher

Stauning Smoke Danish Single Malt Whisky 0,7l, alc. 47 Vol.-% Whisky der Monats freshly cut grapefruitDie Stauning Distillery wurde 2005 im gleichnamigen Stdtchen in Dnemark gegrndet. 2009 begann die Produktion mit zunchst 60. 000 reinen Alkohol pro Jahr. Nach der Beiteiligung von Diageo an der Destillerie, wurde die Anlage vergrert und der Output auf jhrlich 750. 000 Reinalkohol gesteigert. Stauning mlzt den Roggen fr die Produktion und verwendet stellenweise Torf und Heidekraut zum darren. Stauning Smoke reifte fr nicht definierte Zeit in einer