Haut de la Fé Madiran Constance Farbe und Perlung: lebendiges Rosa

Farbe und Perlung: lebendiges Rosa

Das Weinbaugebiet Vacqueyras erhielt am 25

Helles Himbeerrosé mit feinmaschiger Perlage

Jeder Schluck spiegelt das einzigartige Terroir Pauillacs: tiefe Kiesschichten

geschmeidig und sehr ausgewogen – charakteristischerweise noch harmonischer als Lagen aus dem benachbarten Savigny

Haut de la Fé Madiran Constance Farbe und Perlung: lebendiges RosaEin wirklich aussergewhnlicher Wein von einem absoluten Meister der Tannat Traube, Didier Barr und seiner Familie von der Domaine Berthoumieu. Die Rebstcke fr den Haut de la F sind zwischen 50 und 100 Jahre alt und zum Teil wurzelecht. Monsieur Barr nutzt fr 50% des neuen Weins neue Barriques und zu 50% baut er in einjhrigen Fssern aus. Der Wein reift 12 Monate und wird dann zur finalen Assemblage vermhlt. Der Tannat braucht Zeit zur Reifung damit