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Herkunft: Dänemark
TARTUFLANGHE Lachs Perlage
erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack
das aus ökologischen Meeresrotalgen extrahiert wird
wenn es vor dem Aufbrühen zugegeben wird
2023er Sancerre, trocken, 13 % vol., H.Bourgeois, 375 ml sub-pfeffer Herkunft: DänemarkDer Sancerre bietet ein sehr facettenreiches Fruchtspiel von weiem Spargel, Zitrusfrchten und Feuerstein. Ein charaktervoller und konzentrierter Sauvignon Blanc mit rassiger Sure. Der Stil des Hauses ist eher traditionell. Man legt groen Wert auf Mineralitt, da diese die grandiosen unterschiedlichen Terroirs der Loire widerspiegelt. Die heutzutage so modernen und satt machenden Fruchtbomben findet man unter diesen Weinen nicht. Die Sancerre und
