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Pauls ein typischer Vertreter seiner Art
Mindestens zwei Jahre reift dieser Waldler nach der Destillation in Barrique Fässern weiter
Das für den Sauvignon typische Aroma von Holunder
was dem Brand seine herrliche Farbe und eine feine Milde im Geschmack gibt
Als Ergänzung zum Dessert
Prinz Alte Waldhimbeere 0,7l Apfel Pauls ein typischer Vertreter seinerDie fruchtigen Beeren werden im Wald geerntet und aufgrund ihres geringen Zuckergehaltes mazeriert, also in Alkohol eingelegt. Die fruchtigen Aromen bleiben so optimal erhalten. Nach dem traditionellen Brennvorgang im Hause Prinz wird das Destillat mehrere Jahre im Steingut gelagert. Danach ist der Brand aber noch keineswegs fertig, es folgt noch eine Reifung in kleinen Holzfssern und eine Veredelung mit frischen Fruchtessenzen Die Lagerung im
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