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Empfehlung: Spargel
die den Weinen mineralische Tiefe verleiht
Der Le Haut-Lieu Demi-Sec 2018 stammt aus einem warmen Loire-Jahrgang und zeigt mit 13
warme Apfel-Birnen-Aromen (Pinot Meunier) und zitrische Spannung (Chardonnay)
Setzt ein farbiges Statement in minimalistischen Interieurs
Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling - weiße Kapsel 2023 albert-mann Empfehlung: SpargelRiesling und Mosel an kaum einem anderen Ort der Welt gert diese Rebsorte so khl und so klar. Der Haus Klosterberg von Markus Molitor stammt aus dem Bereich Bernkastel, dem Kernstck des Anbaugebiets, und er zeigt die Handschrift der Region ohne Umschweife: keine Einzellage, kein groer Auftritt, dafr ein Wein fr den Alltag. Die Mosel ist ein Fluss der Steillagen und des Schiefers. Die Wrme, die der Stein tagsber aufnimmt, gibt er nachts an die Reben
