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Kohlrabi und Bratkartoffeln
die Trauben werden schonend gepresst und der Most anschließend zusammen mit der Maische temperaturkontrolliert vergoren
die an Zitrus und Steinobst erinnern
Dies bestätigt auch die Zertifizierung Terra Vitis
Provenzalische Gewürze und feine Röstnoten bieten dazu ein spannendes Gegengewicht
Chateau Fontebride Sauternes 2017 0,375l schaumwein Kohlrabi und BratkartoffelnChateau Fontebride Sauternes 2017 besitzt schn exotische Aromen von Safran und Akazienblten. Zudem bietet er Noten von Honig und getrockneten Aprikosen auf. Dadurch wirkt er lang, frisch und lebendig. Durch sukzessives Aussortieren von Grauschimmeltrauben von Hand geerntet, beeindrucken die entsprechend konzentrierten Fruchtaromen auf ganzer Linie. Die schmelzige Se wird zum Abgang hin toll von einer prsenten Spritzigkeit aufgefangen.
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