Vins Nus Tabla Rrasa II, El Quadre Buit PXX 2021 carignan „Eichhorn" ist eine der charakteristischen

„Eichhorn" ist eine der charakteristischen Manincor-Lagen in Kaltern — biodynamisch zertifiziert (Demeter)

Zitronenschale und Feuerstein entfalten sich über einem straffen

Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2045 weglegen

einer leise cremigen Textur und einem würzig-langen Finish

zwischen Jura und Katalonien

Vins Nus Tabla Rrasa II, El Quadre Buit PXX 2021 carignan „Eichhorn" ist eine der charakteristischenPedro Ximnez als trockener Weiwein das allein ist schon ein Statement. Vins Nus nimmt diese sonst fr Swein genutzte Rebsorte und macht daraus einen Naturwein von faszinierender Eigenstndigkeit. "El Quadre Buit" das leere Bild passt als Name, denn dieser Wein entzieht sich jeder Schublade. Im Glas goldgelb mit leichter Trbung. Aromen von reifer Birne, Honigmelone, getrockneten Blten und einer nussigen Wrme. Am Gaumen fllig und texturiert, mit einer